高职院校工商管理专业实践教学体系架构探析
【摘要】实践教学在高职教学体系中居于重要地位，如何针对高职院校工商管理专业人才培养目标，在把握好理论教学和实践教学互动关系的基础上构建一个有效的实践教学体系是一个需要考虑的问题。本文对此做了分析。
【关键词】高职院校;工商管理;实践教学
随着我国工业化向纵深推进，高职教育扮演了一个越来越重要的角色。工商管理专业无论规模地位还是市场需求都是一个不容忽视的方向。通过有效的实践教学，更好地满足我国企业对其提出的人才培养要求显得尤为重要。
1 高职院校工商管理专业人才培养目标再认识
工商管理是一个涵盖业务和知识领域广泛的专业， 有鉴于此，使得对其人才培养目标进行一些再认识尤为必要。目前我国在工商管理专业的人才培养方面，主要有高职、本科、MBA 三大类。就这三个层次本身而言差异明显，人才培养目标界定清楚，本科强调理论知识的相对完整系统和有一定深度，MBA 强调针对学生特点将理论与其实践经验融合以使之相互促进，高职侧重于工商管理基层应用性知识和技能的学习。但这样笼统的区划对人才培养目标的可执行性显然不够。对高职院校工商管理专业人才培养目标，我们可以从整体和局部两方面进行再认识。
1.1 培养学生对工商管理的整体轮廓性认识。工商管理专业涵盖业务和知识领域比较广泛的特点是由企业生产经营实际决定的。任何一个企业的运作都是一个整体，部门或工作之间存在着密切合作，对一个企业的组织结构、运作流程等缺乏整体认识，学生尤其是受自身视野和知识基础局限的高职学生，在岗位上就不能充分体会自己所承担的一环工作在企业价值链中的作用，从而将给学生一个工商管理整体轮廓性的认识纳入到专业人才培养目标中去就很重要了。
1.2 培养学生对工商管理某些常见重要或当前市场有需求的工作具体的认识和技能。针对工商管理专业的综合性特点和高职学生现状，在实际人才培养过程中侧重培养若干方面的知识和技能尤为重要。比如工业企业比较注重基层生产管理， 就可以重点培养适用生产现场5S 管理员、质量检验员等要求的高职人才，又如我国商业企业和营销渠道开发连锁趋势明显，就可以重点培养适用连锁渠道营销与卖场管理等要求的高职人才。现在特别提倡基于工作过程或校企合作定单式人才培养理念与模式，对高职院校工商管理专业人才培养目标的确定可以说是“精确制导”，作用尤大，完全可以充分借鉴。
2 理论教学与实践教学
在实现高职工商管理人才培养目标中的互动关系高职教育一直以来就是坚持理论知识够用为度、强调实践技能培养。实践教学对实现其人才培养目标起着重要作用。但这并不意味着高职教育的理论教学就不重要了。实际情况是不少高职院校忽视或轻视理论教学，陷入实践教学一边倒的情况。没有建立在具有一定坚实度理论基础上的实践教学， 未必能促进学生实践技能的培养和提高，我们有必要对高职教育中实践教学和理论教学双轨运行的互动关系做出清醒认识。
2.1 适当的理论教学是实践教学的有效支撑。我们特别强调适当而不是够用。何为够用? 知识有没有够用呢? 知识没有够不够用而只有能不能掌握、后续的学习工作中需不需要的问题。适当的理论知识对高职学生而言，既是可以掌握也是后续学习工作需要的。日常教学中我们一贯都强调学生对基本概念、原理和方法的掌握。基本的知识最重要，复杂的知识是由它们推演出来的，它们的`应用最多最广泛，可以说是大象无形。基本的理论知识没有掌握，以后的实践教学将成为无源之水，对任何人包括高职学生也不例外。适当的理论教学能开启高职学生基本的理论思维能力，对其后续的自学、实践技能的掌握有益无害。
2.2 多元的实践教学是理论教学的具体展示。经典理论告诉我们，理论要运用到具体问题中去检验自己的正确性、展示自己的生命力并深化自己的前瞻性。学生学了基本理论知识后，要让其能进一步理解运用理论，就必须借助实践教学的有形性生动性，就要用尽可能多样化的实践教学形式。在学习的领域，学生越能从更多更广的方面去理解同一问题，获得的认识就越深，在以后职业生涯中面对具体问题的千变万化就越能从容得心应付裕如。
3 高职院校工商管理专业实践教学体系架构探析
不同于工科专业实践教学的富于有形性，管理类专业实践教学无形性强，其技能培养更多是某些特定的思维分析、沟通表达、团队协作等能力，而这必须通过多层面或大或小日积月累的训练才能实现。高职院校工商管理专业实践教学要真正搞好，发挥其在人才培养目标中的作用，必须确定一个完整的分层交互式实践教学体系架构。
3.1 宏观认识层面上要树立务实的实践教学指导思想。指导思想是原则性的东西，不容易为人所理解，所以这一点说来容易做来却最难。
具体地说，其表现是否务实可以概括为“三个符合”，即符合高职院校人才培养目标、符合工商管理专业教学特点、符合教—学—管三位一体的操作实际。目前我们在这“三个符合”方面都还有所欠缺。如教师、学生、管理层等各方都不同程度存在的观念不成熟，对工商管理专业人才培养目标、理论与实践教学特点认识还不全面深入。教师认识不足很大程度上是由于不少老师缺乏企业工作经验， 从学校到学校，不符合高职院校双师型人才队伍要求。学生认识不足则是与学校启发引导做得不够有关，而这又和学校本身师资不足认识不到位不可分。三位一体的教—学—管牵涉到诸如教学组织、考评等一系列规范性问题，实际面临的困难与要做的工作就更多。
3.2 中观制度层面上要将指导思想化为专业体系的教学实施要件。
高职院校专业建设的教学实施要件之集大成者应该是理论教学与实践教学计划。理论教学计划方面我们的形式要件具备比较完善，但在理论教学与实践教学相互结合以促进上，在实践教学计划的实践项目设计、实践教学大纲的确定、实践教学师资的培训提升等方面，我们还有很多应该细化以及考虑与整个宏观微观方面相互衔接以资促进的地方。兹举一例以窥斑见豹。高职院校工商管理专业，基本上都开展案例教学或引进企业经营管理沙盘(ERP)模拟教学，但不少时候案例教学流于讲故事，模拟教学变成做游戏。不是说讲故事做游戏就不行，但实践教学并不就是讲故事做游戏，而是通过某些活泼的形式把感性知识转换为理性知识或实践操作技能，我们不能本末倒置，一味追求教学的气氛或戏剧化。
3.3 微观操作层面上要将实践教学的具体实现形式尽可能多样化。
工商管理专业要求的能力是多方面无形的，要靠点滴的参与训练积累体悟的，只有做到手段的多样化才有可能实现培养目标。在多样化的过程中除了要考虑理论与实践教学各环节的衔接外，尤其要关注具体实践训练中某些应用性能力的培养。如高职院校工商管理专业一般都开设管理学、应用统计学、市场营销学等课程，那么一方面我们就要让学生对计划、标准差、市场、渠道等抽象的概念于企业有何实际意义，采取诸如专题案例、情境模拟、角色扮演、发言讨论、课外阅读、经济数据交流、企业参访、市场调查、企业人士讲座等不拘一格的形式来进行。另一方面还要尽可能告诉学生有关联性课程之间，某门课理论点与它门课理论点、某门课理论点与它门课实践点联系在哪里。如管理学中计划职能和市场营销学中广告促销计划之间，既有理论点又有实践点的联系， 又如统计学中调查方法与市场营销学中市场分析亦是。
诸如此类的联系在整个工商管理专业的课程中非常之多。我们在具体多样化的实践教学中，就要充分发挥知识之间本身内在的种种联系去相互印证，给学生以比较充分且符合企业经济生活的认识。在学校的学习，不管是理论学习还是实践学习，如果能让学生尽早的发现事物之间的联系，理解实际的情况，才能更好地实现培养目标。这一点对师资力量也提出了挑战等待我们去努力。
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