温泉度假酒店的现状与发展初探
摘要：介绍了温泉酒店的沿革，分析了我国温泉度假酒店的特点和存在的问题，并对温泉度假酒店的发展提出了一些建议。
关键词：旅游；温泉；温泉度假酒店。
一、温泉酒店的沿革。
度假酒店（村）作为度假旅游的核心产品，在西方已流行了一百多年，但在我国大陆尚属新生事物。自上世纪90年代以来，随着我国东南沿海地区和内陆大中城市人均GDP开始突破国际上公认的度假旅游3000美元门槛值，以及休假制度的调整，休闲度假旅游在我国迅速兴起，成为我国旅游转型升级发展的基本方向之一，度假地、度假城、度假区、度假村、度假酒店、度假中心等度假旅游产品纷纷涌现。
在主题酒店中，以温泉文化为主题的酒店正在蓬勃发展。
温泉文化主题酒店是以“温泉”为载体，以“保健养生”为主题而形成的集休闲、保健、娱乐、度假为一体的酒店。它为人类创建一种新型健康的生活方式，使人活得更加健康，更加美丽，更加愉快，更加智慧。在温泉文化主题酒店所享有的健康生活方式通过以下主要形式体现：温泉沐浴有氧运动达到休闲、康复、养生的功效；温泉SPA疗程达到减压、美容、瘦身的功效；营养配餐达到身体营养的动态平衡；自然疗法、心理疗法恢复健康的心态［1］。
自1996年珠海御温泉开创了中国温泉旅游产业，引发全国温泉旅游热潮，各种温泉主题酒店相继出现，如北京小汤山温泉、从化碧水湾、新会古兜温泉、恩平锦江温泉、湖南普瑞温泉等等［2］，均各具特色。一时间，温泉旅游成为休闲旅游的新时尚，人们休闲度假的新宠。
与商务型酒店比较，温泉度假酒店具有以下特点。
（一）主题。
温泉度假酒店是以“温泉”为载体，围绕温泉文化提供具有保健养生功能的特色服务、专项产品，并营造一种健康的文化氛围。酒店的设计、建造、装修到产品开发、经营管理、服务都是以“保健养生”文化为主题，独具魅力。
（二）客源。
温泉旅游的主要客源市场是以养生、休闲、度假为目的的旅游者，包括情侣、家人、朋友、单位团体或商务、会议旅游者。
从需求来看，温泉旅游者在温泉度假酒店逗留的时间比较长，他们往往要参加各种各样的活动，因此酒店必须提供丰富娱乐设施和活动，以充实客人的停留时间。从消费来看，由于温泉的理疗效果是逐渐产生，需要经常重复才能保证疗效。因此，温泉消费具有明显重复性，客人的回头率较高。另一方面，与观光旅游者相比，温泉旅游者的消费更高。温泉旅游以休闲、度假、健身、娱乐为主，需要大量的疗养和娱乐设施，每一种设施的使用基本上都是付费的，这就使得温泉旅游者的消费较高。
（三）服务。
温泉度假酒店的服务对象是以放松、休闲、保健、娱乐为目的的度假旅游者、会议客人以及奖励旅游客人。服务内容以康体、休闲、娱乐为主，餐饮、住宿为辅，同时提供基本的商务服务，服务突出个性化，强调健康、放松、享受、娱乐。服务人员除必须具备一般酒店的基本常识外，还须掌握温泉方面的专业知识，同时需要具备如按摩、针灸、保健、美容等方面的专业技能，为客人提供专业性服务。
（四）建筑风格。
温泉度假酒店大多采用古朴典雅的田园林建筑风格，其建筑模式视酒店所在地区的人文、地理、气候、民俗民居建筑特色而定，讲究淳朴简洁、回归自然。
二、我国温泉酒店发展的存在的问题。
温泉产业的发展主要依托于旅游产业的发展，由于温泉旅游本身兼具健康养生与休闲度假的特性，温泉产业已成为最具活力的休闲产业之一。近几年来，我国温泉旅游发展比较迅速，作为新兴休闲旅游方式，温泉旅游的发展将会越来越快。但是从目前看来，我国的温泉旅游发展还处于初级阶段［3］。
1、从文化角度看，尽管我国温泉资源丰富，温泉发展历史也很久远，但相对国外温泉文化成熟的国家来说，一直没有形成比较完整的温泉文化，没深刻挖掘到温泉文化的内涵。
2、从产业角度看，中国温泉产业的发展相对滞后，没有形成规模，也不具备温泉产业链的基础。从品牌角度看，大部分温泉企业品牌意识不强，定位不清晰，雷同度高，没有真正依托温泉文化内涵深刻地挖掘和组建营销市场，使得温泉的品牌效应没有真正凸显。
3、从旅游方式角度看，虽然温泉大多走休闲度假路线，但还没做到真正的休闲度假，其温泉产品设计比较粗放，不能满足消费者全身心放松休闲的需求。没有真正实现温泉养生、健康休闲，仍处于娱乐休闲阶段。
三、我国温泉酒店发展建议。
（一）温泉度假酒店的设计应亲近自然。
当今社会，人们厌倦了都市喧闹的生活，更渴望一份宁静，需要一种充分享受自然、回归自然的体验，这要求温泉度假酒店要为旅游者提供一种自在、幽静的氛。，因此温泉度假酒店应该选址于自然风景优美宁静的地区。同时要充分利用依山傍水的自然环境优势，使温泉文化主题酒店开发设计出来的产品与自然融为一体。对于所修建人工建筑的外观也要与自然环境相协调，建筑风格要充分亲近自然、融于自然，要给人以回归自然的宽松环境氛围，形成人与自然和谐共处的度假境界。可将客房的窗户设计成大面落地窗，客人躺在床上即可欣赏窗外风景。室内温泉也可设计成大幅玻璃窗，在沐浴的同时也可观赏自然美景，给客人提供更多与自然融合的空间，也可将温泉池设计成具有不同高度的台地式样，并形成小尺度的天井，墙壁外部包裹木材来打造原生态风格，而屋顶上也种满了植物，加强了其作为休闲度假胜地的功能，最终达到人与自然和谐共处的度假境界。
（二）挖掘温泉度假酒店的文化内涵。
目前，我国的温泉酒店遍地开花，但真正具有文化内涵的温泉酒店不多。要使酒店具有生命力，就必须不断给它注入文化，突出独特的文化品位，使来酒店的每位客人都能感受到酒店的文化氛围。日本著名的温泉旅馆加贺屋，其独具魅力的温泉文化及对客人无微不至的体贴服务，成为日本国民和海外游客心目中最向往的温泉居所。我国的御温泉独创了一种温泉沐浴的'文化“御泉道”————将传统的温泉沐浴程序科学化、丰富化、完善化，融合御温泉特有的“御式文化”而形成尊贵独有温泉沐浴仪式，赋予了温泉沐浴文化新的内涵，成为御温泉品文化的特色内容之一。古兜温泉酒店则抓住“盛唐文化”这个文化核心，在古兜的“唐宫”温泉区内，温泉浴池仿照唐朝风格，以皇家花园为背景，用鹅卵石筑成圆池，唐宫从格局到室内装饰，都模仿中国唐代的风格而建，其中妃子池和太子池都是仿照华清池而打造的，房间还配有唐式装修以及唐代音乐，为这两个特色的温泉房注入了“盛唐”的文化气韵［4］。所以酒店应该从它的理念、服务、管理、设计、装饰等各方面注入文化内涵，这才是温泉文化主题酒店的制胜之宝。