温泉度假酒店的现状与发展初探(2)

时间:2021-03-22 13:41:29 论文范文 我要投稿

温泉度假酒店的现状与发展初探

  (三)开发个性化多样化的产品。

  温泉度假酒店的客源市场主要是以保健养生为目的的休闲度假客人,住酒店的时间一般在两天至七天以上,所以酒店推出的产品应以温泉为载体,开发出多样化的产品,这要求不断的完善休闲度假设施功能,以满足不同需求的客人,这样才能留住度假的客人。由于温泉度假酒店的客人主要在于追求身心疗养和宜人的精神享受,因此温泉度假酒店的产品开发必须以休闲、保健、疗养为主,同时应该做到有层次、有重点地进行开发。此外,还可以开发健身项目如配套的高尔夫球场设施等、开展会议旅游和举办节庆活动,如温泉文化节、地热科普节等。既可调节酒店的温泉产品的淡旺季平衡,又可以丰富温泉文化主题酒店的旅游功能。入住温泉酒店的客人比商务酒店、旅游饭店的客人更注重个性化,他们追求的是具有特色的温泉产品,所以温泉度假酒店也需要研究客人的个性化需求,提供一些个性化产品,比如:理疗、美容、减压等等,以满足客人的差异化需求。

  (四)开发具有民族特色和当地特色的产品。

  中医、中药历史悠久,是我国三大国粹之一。中医注重于人体调节,以预防、修养、保健为主要目的,着眼于长久的调理以求得身心健康,非常符合当前旅游发展趋势中的休闲理念。近几年来,传统中医在疾病预防、养生康复及针灸、心脑血管疾病等疾病治疗领域的良好治疗效果。可在温泉度假中推出了中医理疗、中医保健等项目,如中药养生沐浴、推拿、针灸、足浴及中药美容疗法。在饮食方面可为旅游者量身定制营养膳食处方,如中医药膳、中药保健茶、有机绿色食品等。

  在设计客房时,需考虑展现当地的风俗、艺术、文化特色,做到本土化,以形成独特的设计理念,才能满足客人的心理需求。

  如西藏地区温泉度假酒店可在房间中使用一些民族元素,采用富有当地特色的藏式手工家具,墙上挂上色彩绚丽地藏族装饰,地面上使用具有藏族风格的地毯,使房间设计本土化、舒适化。

  (五)更新管理理念。

  温泉度假酒店的管理包括绿色环保管理、资源节约管理、健康客房管理、营养配餐管理,以温泉沐浴为主的有氧运动管理、温泉理疗管理(如中西医理疗管理、SPA)、中医养生管理、和温泉文化管理,及健康服务管理、健康快乐管理、健康人才培训等内容,充分将健康元素渗透到物质环境管理、产品项目管理和员工服务管理中,贯穿到整个空间环境、产品项目、服务过程和管理过程中。形成健康产品体系、生态环境体系、主题文化体系、健康服务体系、健康管理体系,提炼出健康经营管理模式。

  (六)培养专业人才。

  企业的发展离不开高素质的专业人才,温泉度假酒店作为朝阳行业中更是迫切地需要大量人才。目前,温泉度假酒店人才极其缺乏,诸如保健养生指导师、温泉理疗师,营养师、心理健康指导师等专业人才,因此应当健全温泉度假酒店从业人员的岗位培训机制,采用岗前培训、岗位培训、外派培训等方式提高温泉旅游经营管理人员的素质和服务人员的服务技能。2002年,珠海御温泉与广东韶关大学合作创办了中国首个温泉旅游管理专业大专班,培养温泉旅游经营管理的专业人才;2004年,御温泉联合华南理工大学、北京师范大学等高校联合举办温泉旅游经营管理专业的大学本科班,解决企业发展的人才问题。此外,广东省还采取优惠政策引进一批中高级管理人才和技术骨干,提高各温泉酒店的经营管理水平,以上做法都值得提倡。

  四、结语。

  温泉度假酒店作为度假酒店一种特殊的产品类型,其设计与管理具有自身的独特性。这种独特性,从根本上说是来源于温泉度假客人在需求与行为规律上的特点。因此,无论是设计还是管理,温泉度假酒店都须以客人的需求为中心。温泉度假酒店不但要打破以商务酒店为基础形成的设计模式与管理规范,还需时刻关注温泉客人在新时期的新需求,设计出与时代潮流相符的产品,建立更符合客源特点的新标准。

  参考文献:

  [1]张羽。基于顾客体验的温泉主体酒店的产品设计[J]。贵州商业高等专科学校学报,2007,20(3):53-56.

  [2]张平平。浅析温泉度假酒店发展趋势[J]。内蒙古科技与经济,2010,(10):15-28.

  [3]刘少和,李秀斌。度假酒店(村)的健康体验经营管理研究[J]。旅游论坛,2009,2(3):384-389.
 

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