基于职业能力培养的大学英语课程教学
论文关键词:大学英语 职业能力 英语应用能力 文化意识
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论文摘要:职业教育逐渐从正规化向实用化发展的同时，大学英语的教学却越来越不适应职业教育的发展。职业教育注重职业技能培养，而传统的大学英语教学只注重知识结构的传授，忽视了学生职业能力的培养。通过对职业教育和大学英语教学的思考，本文提出对大学英语课程教学改革的一些设想，以促进大学英语教学改革，提高职业教育中大学英语的教学质量。
高等职业教育的培养目标是将学生培养成为生产、经营、管理、服务等领域里的高级应用型、技术型专门人才。随着经济全球化，企业要求员工能够在实际工作中运用英语来解决实际问题，员工的职业英语能力成为企业考核员工的一项重要内容。但高职毕业生的英语应用能力，特别是他们的职业英语能力却不能令人乐观。
目前，很多高职院校认为，英语不再是重要的学科，应当让位于专业课，所以造成现在一些高职院校中的大学英语课时一减再减，学生对英语也抱着无所谓的态度。据笔者调查，有52.6%的学生认为自己达不到高职英语教学大纲(2004版)的要求，不能熟练地用英语进行一般交流，也读不懂简单的合同、说明书等，更写不出协议、通知、信函等。笔者从调查中还得知，学生们认为，个人英语基础较差，行业英语教材太难，教师教学方法陈旧，只注重知识传授，不重视应用能力训练。这就造成一些学生对英语丧失了信心，产生了畏难情绪。对此，笔者对大学英语教学改革进行了探索，以期对高职学生英语应用能力的提高有所裨益。
一、重新定位教学目标
多少年来，大学英语在高校中的地位只是为等级考试服务，教师的“教”和学生的“学”都是为了通过等级考试，“应试教育”、“填鸭式教学”成了中国英语教育的代名词。在英语教学中，教师过于强调英语学科知识结构，注重词汇、语法，忽视了英语作为一门语言的基本功能—交际性、工具性，导致学生的英语应用能力极差，出现学十年英语却听不懂也说不出的奇怪现象。
职业教育的目的是“以服务为宗旨，以就业为导向，走产学结合的发展道路，为社会主义现代化建设培养千百万高素质技能型人才。从应试教育走出来的职业院校教师，要转变自身教学观念，从职业教育的特点出发，多学习，多思考，培养“重能力培养、轻知识传授”的意识，重新定位职业教育中英语教学的教学目标，并根据此目标制订出适应职业教育的教学计划、教学内容，变应试教育为培养学生的英语应用能力，为学生毕业后在不同岗位上应用英语进行交际打下良好的基础。
二、有针对性地改革教学内容
传统的英语教学采用“一刀切”，无论什么专业，只要是同一个学校的学生，所教授的课程和课程内容是完全相同的，即传授语法、词汇等英语语言知识，却忽视了学生由于专业不同对英语的不同需求。
(一)专业与就业岗位需求不同，教学内容不同
高职英语教学的重点不是培养学生的英语知识结构，而是在了解学生所在专业未来的就业岗位对英语需求的基础上，有针对性地重点培养学生做好此岗位及进一步发展所需的英语应用知识。比如，国际贸易专业，未来岗位对英语要求较高，要求听、说、读、写、译样样精通;文秘专业，主要是起草稿件和接待工作，写和听说相对更重要些。不同专业未来的就业岗位有不同的需求，这就要求教师在备课、授课过程中，对不同专业学生的听、说、读、写、译五项技能的训练要有所侧重，不能完全一视同仁，毕竟课时有限，否则就会出现学生的英语应用能力平平，没有特别突出的能力，因此，不能完全适应所任岗位的工作或没有竞争力。
(二)在大学英语教学中融入行业英语的内容
在很多学校，大学英语与行业英语是完全独立的两个学科，教师相互之间没有任何联系。这在某种程度上造成了时间和资源的浪费。因此，在大学英语课堂上，教师可以根据不同专业的实际情况，适当加入行业英语的词汇和行业知识渗透，这些知识不但可以提高学生的英语学习兴趣，还能为学生进一步学习行业英语打下良好的基础。比如，在会展专业的大学英语课堂上，可以让学生作一些简单的会展英语对话;对于国际贸易专业的学生，可以让他们作一些简单的外贸写作训练，如电子邮件，通知，信函等。这种有目的地加人专业内容对学生未来的学习、工作都有极大的帮助。
(三)突出职业特点，培养文化意识
日常教学中教师对教材依赖性很大，但教材只是工具，而不是教学内容的全部。教师在教学过程中要对大学英语教材作一定的拓展，即培养学生的英语文化意识，讲究语言的得体性。语言的得体离不开社会文化知识。职业院校是为社会培养技能型、应用型人才，对学生能力的要求是专而精。用人单位对学生的要求具有鲜明的职业特点，当然对学生的英语要求也要有所从事职业的职业特点。跨文化意识和交际能力的培养已经引起了很多学者、专家的重视。
海姆斯(Hymen)在20世纪70年代提出了“交际能力(Communicative Competence)”这一概念}a}。根据海姆斯的观点，交际能力应包括四个方面的参数:(1)潜在性;(2)可行性;(3)适当性;(4)执行性。海姆斯的这一“交际能力”理论告诫人们:语言能力并不等于交际能力，语言知识并不等于语言运用。外语教学的目的不是传授语言知识，而是要培养学生运用所学语言的知识在不同场合对不同的对象进行有效交际的能力。学生只有对所学语言国家文化有所了解，才能懂得何时、何地、何种场合、对谁、用什么方式和态度说什么话，才能避免出现语用错误和交际尴尬，从而提高英语交际能力。
三、摒弃传统教学方法，突出应用能力训练
传统的英语教学方法完全没有遵循语言学习规律，只顾及语言知识的传授，完全忽视了语言的交际功能。高等职业教育英语教学的最终目的是培养学生职场英语的.交际能力，而交际的核心是互动周。大学英语教学要彻底摒弃传统的英语教学方法，贯彻“学一点、会一点、用一点”的教学理念网，强调语言的交际功能，突出语言的应用能力训练，而不是只传授学生词汇、语法知识，使其通过等级考试。
(一)用模块教学，训练学生的专项能力
在大学英语教学中，我们把高职英语分成17个模块，对不同的模块，根据学生的专业和未来岗位群，设计不同的任务，让学生进行模拟、实战操练，锻炼他们的应用能力。
比如Greeting and self-introduction这个模块。听说模块要求:(1)学生进行自我介绍;(2)学生进行相互介绍;(3)设置情境，在不同的岗位群中进行自我和相互介绍，如文秘接待、贸易客户、导游接待等等。写作模块要求:(1)名片的设计;(2)根据自己的岗位群撰写自荐信。阅读模块要求:阅读有关文化知识，了解不同文化国家见面和自我介绍时的礼仪。翻译模块要求:名片的翻译。通过完成各种任务，让学生在实战操练中去运用所学的英语知识，真正把知识转化为能力，从而提高学生运用英语进行交际的能力，而不是只单纯地教授知识，学生记录、背诵，结果在应用时忘得一干二净。
这些模块中包含了不同的听、说、读、写、译的内容，不但有日常英语，而且有行业英语。通过训练，学生能够基本掌握日常英语交际中所需要的基本知识和基本能力，同时也对岗位群中的行业英语作了一定的渗透，为以后的行业英语学习做了很好的铺垫。
(二)以说领先，实用为主
对于英语听说能力的重要性，这里不再赘述。在训练学生听说时，主要分三步走:敢说、能说和说好。很多学生在练习说时往往不敢开口，怕错了之后其他人笑话。所以，我们就提出了三步走的训练步骤，并遵循以下原则。
(1)创设情境，使学生具有交际的愿望和兴趣;
(2)活动要有目的，即让学生用所学语言做事;
(3)活动重点放在意义上，而不是语言形式上;
(4)学生使用多种语言形式，而不仅是练习某一个语言项目;
(5)学生在进行活动时，教师不要干预叹
教师创设的情境要切合实际，可操作，不能太抽象。教师设计的任务要由浅到深，由易到难。教师的语言要规范，通俗易懂，多用通用词汇，少用偏僻词汇。教师要对学生多鼓励，少批评。
(三)教师角色由主讲者变成调控者
在传统教学中，教师是课堂的主宰，留给学生训练的时间很少。在职业教育的英语教学中，教师不再是课堂的主讲，而是任务教学的主控者。教师布置任务，讲解任务，与学生合作完成任务。教师不再是裁判，学生是评判的主体，所以，教师的角色有了巨大的变化，学生对教师的印象也由领导变成了朋友，这对充分发挥学生的积极性、创造性有着至关重要的作用。
总之，职业院校的英语教学不管怎样改革、创新，都要高度重视实用性，突出应用原则，培养学生的英语应用能力。我们要培养学生自然流畅地使用英语进行交际，帮助学生形成英语思维模式，提高学生的语言文化知识，让学生在工作中能够自然、得体地用英语进行交流。只有这样，才能促进高职院校大学英语课程教学水平不断提高，才能为国家培养出优秀的技能型、实用型人才，才能使高职院校的英语教学形成自己的特色。这种体系下培养出的学生的英语水平才能有质的提高，学生在未来的工作岗位中才能更有竞争力。
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