酒文化研究的论文提纲

时间:2020-11-13 09:17:14 论文提纲 我要投稿

酒文化研究的论文提纲

  一、本课题研究的主要内容、目的和意义:

酒文化研究的论文提纲

  本次课题研究中西方酒文化差异,主要研究对象为中、西方的果酒,本论文内容包括酒的历史,酒的构成,酒的品种及喝酒的礼仪等。其目的在于了解中西方酒的文化差异。加深人们对酒的了解,以及饮用的乐趣。

  许多人常说,“喝酒伤身”,但这只是他们片面的理解。在古代就已经产生了所谓的药酒,以治疗疾病与调理身体机能闻名于当时的中国社会,但这并没有改变中国人对酒的那种根深蒂固的负面想法,而对于葡萄酒更是如此。虽然在我国古代的医学家很早就认识到葡萄酒的`优异和对于疾病防治重要作用,但这并没有替葡萄酒洗清“冤屈”.

  本次论文的主角就为葡萄酒,介绍中、西方各个国家从古到今,葡萄酒的发展、变化、文化以及葡萄酒对于人们的益处等等。

  三、毕业论文详细提纲:

  提 纲

  一、 绪论

  (一)酒的主要种类:

  (二)饮酒的益处:

  (三)酒的传说(葡萄酒)

  本文主要介绍葡萄酒。

  二、 葡萄酒

  (一)葡萄酒的分类

  (二)葡萄酒质量等级和品牌

  (三)葡萄酒的储藏方法

  (四)品尝与饮用葡萄酒的酒杯的选择

  (五)解酒的方式

  三、 中西方比较说明

  (一)传说

  (二)原料

  (三)酿制工艺

  (四)分类品牌

  (五)鉴赏方式

  (六)储藏方法

  (七)酒杯的选择


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