动物营养学教学改革探析论文
摘要：就动物营养学的教学改革成果,提出了几点为学生所接受的具体措施,以期为动物营养学的教学提供参考。
关键词：动物营养学;教学改革;措施
动物营养学的特色是注重学生能力的培养,以科学性、启发性和适用性为原则,有难点、有重点地突出某些章节内容的规律性和特殊性,注重理论联系实际[1-2]。在实际教学过程中,多种因素影响教师讲授该课程的难度。笔者对授课教学进行了改革尝试,受到了学生的欢迎,现介绍如下,以供参考。
1.授课时与学生互动
动物营养学作为动物营养专业的基础课,如何让学生的基础课学习的扎实,让学生有兴趣学习专业基础课是每个教师所探讨的问题。此课程与实际结合紧密,这就要求教师讲课要精彩,以提高学生学习基础课的兴趣,这就对教师的讲课水平提出新的要求[3]。因此,高校教师要不断地探索如何提高教学质量。
学生的学习兴趣是掌握知识的必要条件,因此如何提高学生的学习兴趣就是教师需要掌握的教学技巧,如何吸引学生的`好奇心是提高其兴趣的关键所在。
以前,教师在讲授该课程时,满堂灌,学生听进去的很少,进行改革后,在讲授此课程前,教师先与学生进行交谈和了解,体会其学习知识的愿望,了解其喜欢怎么样获得知识,掌握他们的好奇心;好奇心的不同决定了其学习方法的不同,有些学生喜欢自学、有些学生喜欢听老师讲、还有些学生喜欢一边听老师讲一边自学,因此在上课的时候,教师需要与学生进行互动,让自学性强的同学先提出问题,然后一起讨论,最后老师进行解答,解答后再进行简单的回顾;也可以先让自学该课程的学生先对课程进行讲解,让未自学的学生听完后提出问题,大家一起讨论,讨论结束后,教师进行总结;这样可提高学生的积极性提高,使其愿意提前预习课程,很快就掌握学习的内容。
2.与学生一起制造教学样本
此课程的教学与生产实际结合的相对较为密切,教师在讲课的过程中,必须对生产实际要熟悉,尤其是对实际生产所需要的饲料原料品种很熟悉,包括它们的生长周期、果实、花茎根等,这样在讲课中,就很容易给学生讲清楚它们的营养所在,也能提高学生学习的积极性,同时为了加强学生的理解,需要制造一部分教学样本。
一般来说,课程需要用到教学样本,都是老师自己提前准备好,上课的时候拿到课堂上,老师讲学生听,这样学生了解有限,授课效果不明显。进行改革后,在做教学样本时,教师可与学生一起采集、准备、处理及保存样品,然后在上课的时候与学生讨论样本怎样做才能有更好的效果,如有些样本要提前几个月采集,然后进行处理,如何延长保存期等;还有些样品采集的时候水分比较大,如何处理可防止样品发霉等;通过这些问题的探讨及试验,增加学生的好奇心,提高了学生学习和动手的兴趣加快对所学知识的理解。
3.实验课让学生自己准备
对于基础课的实验,很多高校都是有专门的实验教师准备好实验材料及内容,然后根据实验内容让学生按部就班进行实验,这样就培养不了学生的动手能力,学生没有自己的实验思想,更没有兴趣去做实验[4]。为了培养学生的动手能力,笔者对实验进行了改进。进行实验改革后,在做实验前,教师先和学生讨论好实验的内容及实验中易出现的问题,然后请实验室的教师指导学生准备其实验所需要材料,在准备的过程中,遇到问题及时和老师进行沟通,这样可使学生情绪高涨,很想检验自己准备的实验结果怎么样,实验过程中问问题的学生也很多,这样的实验学生不但可体会到准备实验的乐趣,也体会到了实验成功的喜悦,学生的动手能力和自信心也得到了锻炼,因此学生们非常喜欢上实验课,更加乐意和老师一起准备实验。
4.考试与实际相结合
学生的成绩该如何界定及学生该怎么样学习所需要学习的课程,是大学培养人才的根本,也是每个大学所追求的目标。目前很多高校检测学生对课程的学习情况所采取的还是对学生进行笔试,这样就造成了考试前学生拼命背老师的讲课笔记,考试一结束就什么也不知道了,学生把学习到的东西还给老师了。这样培养出来的学生,除了会考试之外,其他的能力很弱,学生的基本素质得不到提高。针对这些现象,笔者对考试进行了改革。进行改革后,考试分为2个部分,一部分是笔试成绩,一部分是学生对该课程的实际掌握能力,包括平时上课时讨论问题和提出问题的情况、也包括上实验课的情况,再加上最后的实际问题答疑等,这样就避免了学生只顾记讲课笔记的弊端,同时也丰富了学生的知识面,使学生更加有兴趣学习专业知识。
5.参考文献
[1] 许发芝,李吕木.动物营养学教学模式初探[J].畜牧与饲料科学,2010,31(3):89-90.
[2] 佟莉蓉,董宽虎,刘强.动物营养学实验教学改革与效果[J].现代农业科技,2009(3):269-271.
[3] 汪水平,王文娟,左福元.改革动物营养学实验教学培养学生创新能力[J].新西部:下半月,2009(1):202-204.
[4] 王明海,冯炎.《动物营养学》教学改革研究[J].河南农业,2008(24):22-23.
【动物营养学教学改革探析论文】相关文章：
3.教育本真探析论文