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中职学校成本会计教学改革探析
摘要：在市场经济中，企业之间的竞争很大程度是产品成本的竞争，成本会计在企业生产经营活动中发挥重要的作用。把学生培养成为具备必要的成本会计理论知识，拥有较强的实际操作能力，并适应用人单位成本核算岗位需要的人才，是中职学校会计专业的培养目标。目前我国经济发展迅速，成本会计面临新的环境，如自动化制造程序的应用，减少人工支出，增加制造费用。以传统生产环境为背景的成本会计教学培养出来的学生已不能适应企业对成本核算人员的要求。因此，成本会计教学改革很有必要。
一、现行成本会计教学存在的问题
(一)成本会计教材内容与结构不适应要求。
随着科学技术的不断发展，企业制造环境发生很大变化，机器和计算机辅助生产系统在某些工作上大量取代人工，现行中职成本会计教材内容主要是让学生了解企业的生产工艺过程和基本生产耗费，产品成本中直接材料、直接人工所占比重较大，制造费用所占比重较少。在新的制造环境下，人工成本比重不断下降，制造费用急剧增加，用传统成本计算方法计算出来的产品成本不准确，造成成本信息失真，进而会使管理决策失误。
现行的中职成本会计教材结构主要包括六个层次：一是成本会计总论;二是产品成本核算概述;三是生产费用归集与分配，包括各种费用要素的分配和辅助生产费用的分配;四是生产费用在完工产品与在产品之间的分配;五是产品成本的计算方法，包括品种法、分批法、分步法;六是成本报表及分析。教材内容注重成本计算原理和方法的叙述，并且分开多章节讲解，容易混乱，学生不能把成本核算理论知识与产品成本计算操作有机结合，对成本会计学习不感兴趣。
(二)成本会计教学模式落后。
中职学校成本会计教学基本沿用“先理论后实训”的教学模式。教师先把成本会计的概念、原理、各种费用的归集分配方法、产品成本计算的方法等理论进行“纸上谈兵”。教学方法单一，主要以讲授法为主，只是在期末让学生集中一至二周进行一些简单的模拟实训。由于成本会计计算步骤和计算方法多，理论抽象，一些学生只是一知半解，缺乏分析和解决问题的能力，实训时无从下手。传统的成本会计教学模式是注重知识传教，对于能力的培养不够重视，成本会计理论教学与实践教学存在脱节的现象，不利于学生实践能力的培养。
(三)教师实践经验不足。
成本会计课程是一门理论性和实践性很强的会计专业课程，对教师有较高的要求。教师不仅要具备较高的成本会计理论知识，而且要具备较强的成本核算实践能力。中职学校的教师一部分是从高校毕业直接到讲台上课，虽然有一定的成本会计理论知识，但对企业产品工艺流程、生产组织特点和生产管理要求不太熟悉，缺乏真实的经济活动经历和成本会计核算的实际工作经验，产品成本核算的操作能力和业务综合能力不强。授课时，理论知识照本宣科，成本计算数据照套，应用实例资料不充分，例子落后，不符合新的生产环境下企业生产成本核算的要求，影响成本会计的教学。
二、成本会计教学改革的措施
成本会计教学改革要适应我国经济环境的变化，根据中职学校的培养目标，结合生产企业现行成本会计管理的实际，培养高素质的应用型成本会计人才。
(一)完善成本会计教材内容，调整教材结构。
如今，很多工业企业的生产过程高度电脑化、自动化，改变企业的产品成本结构，产品生产成本计算重点应放在制造费用分配上。在成本会计教材中，应增加作业成本法内容。作业成本法就是以作业为基础，将产品生产划分为若干个作业中心，通过对作业成本动因的分析计算产品生产成本，并为企业作业管理提供更相关、更准确成本信息的一种成本计算方法。这种方法是建立作业中心，如订单作业、生产作业、质量检查作业等，制造费用根据成本和作业之间的关系分配。作业成本法较好地反映了制造费用成本的同质性，提供了较准确的成本信息，有利于管理决策。因此，成本会计增加作业成本法内容，使学生所学的知识更切合实际。
另外，在成本会计教材编写上，应将产品成本计算的基本方法用实例完整描述，其中介绍一些必要理论与方法。例如，品种法是产品成本计算最基本的方法，在教材编写及教学安排上，把品种法的核算程序用实例具体介绍，把各种相关的核算理论与方法融在其中学习，让学生对品种法计算产品成本有完整的认识。理论知识在实例运用中学习，不会感到枯燥，教学效果更好。
(二)改革成本会计教学模式。
成本会计教学要与生产企业成本核算岗位的实际相结合，把传统的以教师为主体的“满堂灌”的教学，转变为以学生为主体的培养综合素质能力型的教学，满足企业成本会计岗位的需要。
1.建立成本会计理论教学和实践教学一体化的教学模式。《成本会计》是在学习了《基础会计》、《财务会计》的基础上进一步掌握产品生产成本核算的一门专业课程，是操作性很强的会计专业课程。成本会计的核算步骤、核算方法等，离开实践环节，就变得难以掌握。在教学上要改变先理论后实训的模式，实行成本会计理论与实践教学同步的教学模式，让学生在做中学、学中做，培养动手能力。例如，在产品成本计算的品种法教学中，根据企业生产车间情况，编制仿真的成本会计实例资料，按照成本核算步骤，安排工作任务，让学生分组完成材料、人工、燃料、动力、制造费用等的归集与分配;辅助生产车间的成本的归集与分配;完工产品成本的计算与结转;成本报表的编制与成本分析等核算工作，以解决生产企业成本核算的实际问题为出发点，合理构建成本会计教学内容。把理论知识与成本会计岗位应用融为一体，这样既适合中职学生动手能力强的特点，又使教学过程具体化，更接近企业成本核算岗位的实际情况。
2.充分运用现代的教学方法和手段，增强教学效果。成本会计有数据多、表格多、计算步骤多、方法体系复杂的情况，学生觉得难学，没兴趣。因此，成本会计教学方法和手段应以提高学生学习兴趣为抓手，采取适合中职学生特点的教学方法，利用情景教学、演示教学、案例教学等方法完成教学内容，提高教学质量。例如，在认识成本核算流程教学上，采用情景教学，利用多媒体播放企业产品生产流程和成本会计的工作过程视频。有条件的学校，可安排学生到“校企合作”企业参观生产过程和了解成本会计岗位设置，使学生明白产品是怎样生产出来的，会计人员是怎样进行成本核算的，对成本会计有感性认识，明确学习的目标和方向。又如在产品成本核算的程序教学上，利用演示教学法，把品种法、分批法、分步法等成本核算基本方法制作成课件和视频，把成本会计理论表现得生动、有趣，营造活跃的课堂气氛，以形象和直观的教学，激发学生的学习兴趣，变被动学习为主动学习，使学生对各成本计算方法有完整、系统的理解和掌握，达到良好的教学效果。
3.采用多元的成本会计课程考核评价方式。以理论考核与技能考核相结合，采取学生自评、互评和教师点评等方式，评价学生运用所学成本会计知识解决实际问题的能力。理论以笔试形式，主要考核学生对知识的理解和掌握情况，占总成绩的40%;技能考核占50%，利用表格多的特点，将学生分组完成生产费用归集与分配、产品成本计算、成本报表编制及分析等过程，采用成本核算步骤及账务处理的结果考核学生掌握操作的情况;学习态度占10%，学习态度是学生道德素养的一个方面，它对将来就业的工作态度的形成至关重要。
(三)加强成本会计师资力量的培养。
要提高成本会计的教学质量，教师队伍建设是关键。成本会计任课老师除了要有扎实的成本会计理论知识外，还要有娴熟的实际操作能力。教师应加强业务学习，及时了解现代环境下生产企业成本核算的新变化，熟悉企业生产特点、管理要求、工艺流程对成本会计的新要求，研究教材，分析学生情况，做好教学设计，提高教学水平。针对教师实践经验不足的现象，中职学校应定期安排教师到生产企业会计岗位锻炼，一是可以提高教师的实践能力，二是可以让教师取得企业成本核算的真实案例，从而设计仿真的实训资料，更好地解决成本会计教学与实际脱节的问题，提高教学效率。
总之，现代生产企业在成本核算管理上要求越来越高，中职学校成本会计教学必须顺应市场环境及企业生产环境的变化，与时俱进，培养符合企业成本岗位的会计人才。
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